Il cibo degli altri - Lezioni di cucina multiculturale Le quattro lezioni del progetto "Il cibo degli altri" sono state organizzate nell'ambito del percorso Vigolzone Partecipa dall'amministrazione comunale in collaborazione con il Circolo ANSPI Rifugio Alpino e con il contributo di COOP Eridana che ha donato alcuni dei prodotti utilizzati durante gli incontri. Il progetto si propone di favorire la creazione di nuove relazioni e la conoscenza di altre culture attraverso un’attività pratica incentrata sulla preparazione di piatti tipici di paesi stranieri. Durante le serate alcune vigolzonesi che arrivano da altri paesi del mondo hanno raccontato una loro ricetta di famiglia e hanno insegnato a prepararla con l’aiuto del giovane chef vigolzonese Simone Lucca. Le lezioni sono terminate con un momento conviviale durante il quale tutti i partecipanti hanno potuto assaggiare i piatti preparati. Il programma del primo ciclo di lezioni: - mercoledì 8 maggio: Argentina e Brasile nel piatto e… nel bicchiere! - mercoledì 15 maggio: Questa sera la cucina parle français con finale in British style. - mercoledì 22 maggio: Un giro del mondo in tre portate: Nigeria, Romania e Gran Bretagna. - mercoledì 29 maggio: Gran finale a sorpresa a cura dello Chef.